牛蒡 养生 牛蒡茶
牛蒡作为一种天然健康品，牛蒡的药理功能主要是清热祛火、解毒消肿。中医认为，牛蒡有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泻等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。夏季湿热，牛蒡更是首选的天然降压菜。专家称，搭配胡萝卜炒着吃，降压的效果会更好。
牛蒡的营养成分包括蛋白质、脂肪、醣类、维生素A、维生素B1、维生素C，以及钾、钙、镁、铁等矿物质。其中，牛蒡的钾离子含量高，适合高血压患者食用。但是，肾功能不良、尿毒患者，因钾离子代谢可能有问题，不宜多吃。
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牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
西医：除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。
中医：有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。
药材：根呈纺锤状，肉质而直，皮部黑褐色，有皱纹，内呈黄白色；味微苦而性粘。
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前言：
做漂亮女人每天八件事之二：女人要做的是，至少早晚各一杯白开水。早上的一杯可以清洁肠道。补充夜间失去的水分，晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临。因此，每晚饮水的作用不能低估。
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